Jag fick ett recept på nyttiga chokladbollar av min kompis Lina i helgen och idag bestämde jag mig för att testa det. Jag ändrade dock lite efter min smak, och bytte ut proteinpulvret mot kvarg (inte 1 mot 1).
14 dadlar (glöm inte att kärna ur)
3 msk kvarg
4 msk kakao
2 msk smält kokosfett (kokosolja)
Kokosflingor eller pärlsocker att rulla i.
1. Lägg i mixer och blanda sönder dadlarna.
2. Rulla smeten till runda bollar och rulla i kokosflingorna.
3. Ställ i kylen.
Mina blev lite chunky men det var bara gott. Det blev en ganska framträdande kakaosmak, så det kändes nästan som att det var mörk choklad i :-).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar